Vorosbort_Budanak

Vörösbort Budának!…

…adta ki a jelszót a Kadarka Kör egyik vezetője, amikor megkezdődött a Kadarkáink Kertje elnevezésű telepítési akció és ünnepség a svábhegyi Jókai-kertben. A cél, hogy a hungarikum kékszőlőből újjászülethessen Magyarország fővárosának egykor legendás, a nemzetközi kereskedelemben is kitüntetett szerepet játszó bora, a Budai Vörös. E nemes italnak a filoxéra pusztítása előtt a tokajiéval vetekedő híre volt Európában.
A fajta újratelepítését az egykori Jókai-birtokon kezdték meg, azon a részen, ahol száz éve még az író kedvenc kástélyosának (sillerborának) kékszőlője termett. A kertből nézve – éppen arról a lankáról, ahol a vendégek Hetényi József kerekegyházi kadarkaoltványaival beültették a majdani szőlőskert első három sorát – ma is a legszebb a kilátás Budapestre. A műsort és az ültetési ceremóniát követően a résztvevőket Jókai Mór hajdani pincéjébe invitálták egy kis kadarkakóstolásra.

JAM