Ökotudatosság és otthonosság a megújult adventi vásáron

„Különösen fontosnak tartjuk, hogy az adventi vásár egyben közösségi tér is legyen, ahol találkozhatunk az ismerőseinkkel, barátainkkal, ahol finom falatok, egy pohár forralt bor elfogyasztása közben beszélgethetünk. Ezért is igyekeztünk minél otthonosabbá tenni a teret, minél gazdagabb gasztronómiai kínálatot biztosítani a látogatóknak” – beszélt az idei adventi vásár legfontosabb céljáról Fonti Krisztina alpolgármester a megnyitón.

Mint mondta, bízik benne, hogy az idén is mindenki megtalálja a számára megfelelő minőségi portékát a régi és az új árusoknál, akiknek egy része heti-kétheti váltásban lesz jelen, ezáltal is bővítve a kínálatot. Hozzátette, hogy az idei vásáron a már megszokottak mellett újrafelhasznált anyagokból készült és ökotudatos műhelyekből érkező áruk is kaphatók, továbbá külön pavilon áll a megváltozott munkaképességűeket foglalkoztató szervezetek rendelkezésére. Az energiatakarékosságot szem előtt tartva csak a nyitvatartási idő alatt világítanak a LED-es fényfüzérek, a fenntarthatóságot és a környezettudatosságot hangsúlyozva pedig dunai uszadékfából készült el a hegyvidékiek közös karácsonyfája.

Ezúttal is sok gyerek fantáziáját megmozgatta a hegyvidéki óvodások, iskolások részére meghirdetett adventi rajzpályázat. A nevelési-oktatási intézmények közel száznegyven alkotást neveztek be a versenyre. Minden résztvevő egy „Advent a Hegyvidéken” emblémával ellátott tornazsákot kapott jutalmul, közel negyvenen pedig – intézményenként az első, második és harmadik helyezettek, valamint a különdíjasok – egyéb ajándékokat is átvehettek Fonti Krisztinától a vásár megnyitóján. A díjazott gyerekrajzok karácsonyig megtekinthetők a polgármesteri hivatal földszinti folyosógalériájában.

„Egy lovas szekeret rajzoltam, amin sok ajándék van, mellette pedig angyalok fogják egymás kezét” – mesélt a harmadik helyezést kiérdemlő rajzáról a 6 éves Kolovratnik Marcell Dusán, aki édesapjával, Kolovratnik Krisztiánnal érkezett a díjátadóra. A színművész elmondta, hogy nem először vett részt családjával az önkormányzat által meghirdetett adventi rajzpályázat eredményhirdetésén, évekkel korábban ugyanis a most már 15 éves fia is díjat nyert.

Kalotai Amélia Anna (5 éves, Zugliget Óvoda) második díjas rajza

„Nagyon kedveljük ezt a helyes vásárt. Jó, hogy vannak ilyen pozitív hangulatot árasztó közösségi események, ahol jól érezhetjük magunkat együtt” – foglalta össze benyomásait a színművész. Mások is hasonló érzésekkel szóltak az adventi vásárról. Többen is kiemelték, hogy a családias hangulata miatt szeretik, ez tényleg az a hely, ahol bármikor össze lehet futni környékbeli szomszédokkal, barátokkal.

A találkozásoknak, beszélgetéseknek az eddigieknél is komfortosabb körülményeket biztosítanak a szervezők. A polgármesteri hivatal épülete előtti területen gyakorlatilag egy szabadtéri nappali jött létre, ahol kényelmes fotelek, párnázott székek fogadják a látogatókat, sőt, a meleg otthon hatását erősítendő még állólámpák, szőnyegek és egy látványkandalló is kikerültek dekorációként.

Ebben a „nappaliban” lehet elfogyasztani a vásári finomságokat is, amelyekből nincs hiány, a választék minden eddiginél gazdagabb. Az erdélyi kürtőskalácson, a forralt boron és a klasszikus büfékínálaton túl számos újdonság vár minket. A The Garden Studio & Café standjánál a növényi tejből készült, tojásmentes vegán palacsintát, vagy akár a gözleme nevű török különlegességet is megkóstolhatjuk. Ez utóbbi egy sós, sült tészta, amibe most, a hagyományos recepttől eltérően, dió és kakaó helyett háromféle sajt vagy mandulás rikotta és fokhagymás spenót kerül. A szomszédos pavilonoknál a világ más tájairól származó ételkülönlegességek kelletik magukat, a japán konyhával például a pesti Wafu étterem tulajdonosának jóvoltából ismerkedhetünk.

„Karaage, hot umesyu, ramen” – kezdte sorolni választékát Takashi Nagatake, akit mindjárt félbe is szakítottunk, hogy segítsen értelmezni az elhangzottakat. A karaage japán stílusú, bundázott csirkecombfilét takar. Aki hot umesyut kér, forró szilvabort kortyolgathat, a ramen pedig nem más, mint egy karakteres ízű, forró leves tésztával, ami szintén jóleshet a hűvös időben.

Taka az általa készített ételek mellett a Magyarországra vezető hosszú útjáról is beszélt dióhéjban: húszéves korában költözött Japánból Ausztráliába, ahonnan néhány évvel később Kanadába vezetett az útja. Mindenütt gasztronómiával foglalkozott, Budapestre is azért költözött három és fél évvel ezelőtt, hogy létrehozza a saját éttermét.

Persze az evés-ivásnál nem kevésbé fontos, hogy mi kerül majd a karácsonyfák alá. A klasszikus kínálat – szőttesek, irha- és bőrtermékek, kézműves fajátékok és eszközök, kerámia dekorációs tárgyak – mellett az újrafelhasznált anyagokból készült, fenntartható módon előállított ruhák és kiegészítők, táskák és ékszerek is megtalálhatók a vásárban. A megváltozott munkaképességűek termékei is helyet kaptak: az első két hétben például a hallássérültek kézműves dísztárgyai közül válogathatunk a Munka-Kör Alapítvány pavilonjánál.

Számos szervezet és civil közösség lesz jelen a vásáron, hogy bemutatkozhasson. A civil szervezetek érzékenyítő foglalkozásokat tartanak a Hegyvidéki Ízlelő Étteremben: december 6-án a Fejlesztő Napközi Otthon gondozottjaival és munkatársaival – akiknek a munkáját az idei betlehemi kompozíció is dicséri – közösen készíthetünk ajándékokat. December 8-án a Nem Adom Fel Alapítvány tart workshopot, 12-én a Nagycsaládosok Országos Egyesületének hegyvidéki csoportjával alkothatunk karácsonyi képeslapokat, 19-én pedig mézeskalácsot sütethetünk az Ízlelő munkatársaival.

A kiemelt vásárnapokon, pénteken és szombaton kora este neves zenekarok lépnek fel a szabadtéri színpadon. December 2-án az autentikus moldvai csángó zenét megújító Fanfara Complexa, 3-án a Leggiero Szaxofon Kvartett, valamint az énekhang és a fuvolajáték összhangjára építő Musica Ignitus Kamarazenekar muzsikál. December 9-én a népszerű a cappella együttes, a Sixtones koncertezik, majd 10-én a hazai bluesélet jeles képviselője, Sam „Redbreast” Wilson mutatja be legújabb dalait a Mad Dog Margaritas kíséretében.

December 16-án David Yengibarian örmény harmonikaművész triója zenél, a vendég Eva Alekszandrovna énekesnő lesz. 17-én elsőként a tradicionális gipsy jazz hazai képviselője, a Canarro, utána az Aurevoir frontszekciója, Agócs Márton és Fejér Mihály várja a közönséget. 23-án a Campanelli ütőegyüttes lép fel, amit Marge produkciója követ. Az énekesnő akusztikus koncertjére nemcsak meleg ruhával, hanem akár a saját hangszereinkkel is érdemes készülni, nála ugyanis mindig aktív szerepet kap a publikum.

A korábbinál is több program közül válogathatnak a családok. Szombat és vasárnap délelőttönként változatos programokat kínálnak a szervezők a kisgyerekekkel érkezőknek. December 3-án Danny Bain adja elő A mézeskalács úr meséjét, az előadással egyidőben a Mikulással fotózkodhatnak a kicsik. Másnap, 4-én a Veronaki Trió szórakoztatja a nagyérdeműt Mikulás-váró koncertjével. A további hétvégéken a Makám világzenei formáció, a Zabszalma együttes, Danny Bain és Ágoston Béla duója, valamint a HolddalaNap Zenekar játszik. A vasárnapi koncertekkel egyidejűleg kézműves foglalkozásokon lehet részt venni.

Vasárnap délutánonként a „Lángos csillag túra” elnevezésű helytörténeti sétákhoz csatlakozhatnak az érdeklődők, ezek minden alkalommal a Városháza téren érnek véget. A séta után adventi műsor kezdődik, végül a XII. kerületi egyházak képviselői ünnepélyesen meggyújtják az adventi koszorú gyertyáit.

Szerda délutánonként állnak színpadra a Hegyvidék óvodásai és kisiskolásai. Elsőként, december 7-én az Orbánhegyi Óvodákba, valamint a Tamási és a Zugligeti iskolába járó gyerekek, a továbbiakban pedig a Táltos, a Süni, a KIMBI, a Zugligeti és a Normafa Óvoda csoportjai, valamint a Virányos iskola diákjai adják elő műsoraikat.

Nagy Zénó (6 éves, Zugliget Óvoda) első díjas rajza

n.

A hegyvidéki adventi vásár részletes programja megtalálható a hegyvidek.hu/karacsonyi-vasar weboldalon.