Hagyományos jó falatok a húsvéti asztalra

A húsvéti ünnepnapokon hazánkban többnyire mindenütt hasonló fogások – sonka, tojás, kalács – kerülnek az asztalra, de vidékenként vannak eltérő szokások, és olyan ételek is készülnek, amikről nem is hallottunk. A Nógrád megyei Kétbodonyban a sonkaléből sodronyica levest főznek, kalács helyett pipiskét, madársüteményt sütnek. A Nyírségben és Szabolcs megyében annyira kedvelt a sárga túró, hogy csaknem minden háznál szerepel a húsvéti asztalon, sőt, a római katolikusok és a görögkeleti vallásúak a sonkával együtt még megszenteltetni is elviszik a templomba. A protestánsoknál is becses helyet foglal el az ünnepi étkek között.